Tapì S.p.A. remporte la médaille d’argent EcoVadis, démontrant son engagement en faveur du développement durable

tapigroup 3 juin 2021 0

Tapì S.p.A. a remporté la médaille d’argent comme reconnaissance de son score EcoVadis – la plus grande plateforme mondiale d’évaluation de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) – qui prend en compte les performances environnementales, sociales et éthiques.

À travers une analyse et une vérification minutieuses de tous les procédés et paramètres requis, le processus de certification de la durabilité a conduit à l’obtention d’une reconnaissance fondamentale pour l’entreprise elle-même.

Participer au classement EcoVadis et remporter une médaille d’argent était un objectif prioritaire de Tapì S.p.A. pour continuer à renforcer la qualité, l’efficacité, la transparence et la durabilité des méthodes de production, des services et des produits fournis à ses clients et promouvoir cette culture dans toute l’Organisation.

« Nous sommes fiers d’avoir atteint ce résultat qui représente pour Tapì un moyen d’exprimer sa politique de développement durable. Un travail d’équipe excellent, merci à tous !

D’autres projets dans le domaine ESG (Environnemental, Social et de Gouvernance) sont en cours au niveau du Groupe, nous espérons les mener à terme prochainement. »

Tel est le commentaire de Martino Vettorazzi, Responsable Qualité de Tapì S.p.A.

Après l’obtention de la certification ISO 9001 et l’inscription au portail Sedex, qui certifie le caractère éthique des processus de l’entreprise, l’obtention de la reconnaissance EcoVadis confirme un résultat d’excellence et la volonté de l’entreprise de poursuivre ses objectifs d’amélioration en matière de durabilité, ainsi que le renforcement de l’image de Tapì auprès de ses clients, qui sont désormais de plus en plus attentifs à ne collaborer qu’avec des entreprises reconnues et validées par des organismes de certification accrédités.

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Cinq tendances dans l’univers du whisky pour 2021

Giulia Squizzato 31 mai 2021 0

Selon une étude récente menée par l’Istituto Superiore della Sanità (Institut supérieur de la Santé), la livraison à domicile a entrainé une augmentation de 250 % de la consommation à domicile de boissons alcoolisées, à la faveur des divers confinements et apéritifs en chat vidéo. Cependant, ces données ne devraient pas inquiéter : d’une manière générale, les consommateurs choisissent aujourd’hui de boire moins mais mieux, préférant la qualité à la quantité.

Cette tendance concerne également tout l’univers du whisky, qui ne s’est nullement arrêté pendant la pandémie. D’ailleurs, depuis un an, un nombre important de nouveaux produits plus ou moins innovants ont été lancés, ce qui nous fait comprendre que le secteur est en essor constant.

Mais quelles sont les tendances du whisky pour 2021 ? À l’occasion de la Journée Mondiale du Whisky, célébrée il y a quelques jours, nous avons décidé d’analyser les nouvelles tendances de cette année.

Changement de cible

Auparavant, le whisky était consommé par une cible purement masculine et âgée, aujourd’hui les amateurs de cette boisson sont tant des femmes que des hommes, même des jeunes (plus de 25 ans). Cette tendance se manifeste partout dans le monde et il semble que le whisky soit le spiritueux favori de cette nouvelle génération de buveurs.

Le whisky irlandais est notamment très tendance. La nature traditionnelle accessible de ce distillat est ce qui attire les Milléniaux.

Tradition 2.0

Ces dernières années, l’intérêt de faire revivre la tradition s’est accru, tant au niveau des méthodes de production que des recettes, et ce avec une touche de modernité. Cette remise à jour du passé est certainement une tendance importante pour 2021, utile pour impliquer les nouvelles générations qui peuvent ainsi découvrir l’histoire et les curiosités liées aux marques et à leurs produits.

Sur la base de cette tendance, différentes distilleries recréent d’anciennes recettes au niveau des ingrédients utilisés, mais en y apportant une nouvelle interprétation grâce à des techniques de vieillissement plus modernes, utiles pour produire des nuances de gout caractéristiques.

L’expérience au centre

Les consommateurs, notamment ceux qui appartiennent à la génération des Milléniaux, sont constamment à la recherche de nouvelles expériences et cela se répercute également dans la façon dont ils abordent et apprécient les nouveaux whiskys.

Au cours de l’année écoulée, en raison de la pandémie qui a frappé le monde entier, les gens ont été très intéressés à participer à des expériences virtuelles où ils pouvaient gouter, découvrir et en apprendre davantage sur cet univers. Cela ouvre de nouvelles perspectives pour l’avenir avec des événements virtuels et physiques pour impliquer et créer des relations avec votre cible.

Démystification du produit

Dans le passé, il y avait un snobisme inébranlable autour du whisky, ce qui a conduit à la propagation de préjugés à l’égard de ce spiritueux et de tout ce qu’il peut offrir. Il est clair que chaque consommateur a son propre gout, différent de celui des autres, et le mot d’ordre est « expérimenter ».

Dans une période historique comme celle-ci, il est très difficile pour les consommateurs de s’attacher à un style spécifique. Ils veulent simplement aborder différentes nuances de gout, ce qui rend l’appréciation du produit encore plus amusante.

Place à de nouvelles zones de production

Nous savons que le whisky est produit dans certaines régions historiquement connues et caractéristiques, comme l’Écosse et l’Irlande, ou le Japon. Pourtant, il semble qu’en 2021 quelques zones moins célèbres dans ce secteur s’imposeront.

L’une d’elles est Taiwan où est sise la distillerie Kavalan qui a remporté plusieurs prix ces dernières années. Nichée entre les montagnes du Yilan et la mer, elle jouit d’une particularité géographique incontestable et bénéficie de vents de montagne et de courants d’air en mesure d’accélérer le temps de maturation du whisky. Le caractère unique de ce microclimat est responsable de la singularité des produits, faisant de Kavalan une candidate pour devenir l’une des frontières les plus intéressantes à l’est de l’Écosse.

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La personnalisation de l’emballage est fondamentale

tapigroup 16 avril 2021 0

Un emballage personnalisé contribue non seulement au processus de notoriété de la marque, mais profite également aux ventes et à l’image de l’entreprise.

L’emballage est l’un des éléments fondamentaux du marketing mix car il communique les caractéristiques et l’identité d’un produit dès le premier coup d’œil et, lorsqu’il est bien fait, facilite le processus de vente. Plus qu’un simple élément destiné à contenir, conserver et transporter le produit, l’emballage est devenu un outil de communication très important puisque c’est la première perception qu’un consommateur a du produit.

Cela amène à un autre grand sujet, à savoir la personnalisation de l’emballage qui est indispensable pour distinguer un bien d’un autre et mettre en avant les valeurs ou les messages qu’une marque souhaite communiquer à ses clients.

Les avantages de la personnalisation de l’emballage

Au-delà de la description des caractéristiques et des particularités d’une marque, la personnalisation de l’emballage apporte d’autres avantages. Voyons-les ci-dessous.

Fidélisation du client

Chaque entreprise au monde est basée sur un pourcentage, plus ou moins élevé, de clients réguliers et récurrents. L’emballage est sans aucun doute un élément fondamental qui guide l’habitude d’achat, surtout lorsqu’il est lié à un argument de vente spécifique.

Prenons un exemple pratique et imaginons une entreprise productrice de vin qui est orientée depuis des années vers une production aussi écodurable que possible. Dans ce cas, le choix doit nécessairement se répercuter sur un emballage en mesure d’exprimer les valeurs de l’entreprise, et éventuellement porter sur le modèle Devin de Tapì : le bouchon durable dédié à l’univers du vin, fabriqué à partir de déchets de marcs de raisin, normalement destinés à être éliminés.

L’emballage jette les bases de l’expérience client, en réaffirmant également les raisons pour lesquelles un client a choisi une entreprise donnée et une marque spécifique. C’est pourquoi il doit être cohérent et convaincre le consommateur de continuer à choisir la même marque après le premier achat.

Raconter l’histoire de la marque

La première image qu’un client potentiel a d’un produit est son emballage. Il doit refléter les attentes et doit être cohérent avec une narration en mesure de raconter les particularités, les caractéristiques, la qualité de l’offre et la marque qui le propose.

Prenons encore un exemple pratique.

Un whisky super premium, conçu pour une cible très spécifique, doit être contenu dans une bouteille et, par conséquent, fermé par un bouchon qui exprime ses qualités au premier coup d’œil. C’est alors que la gamme Signature de Tapì nous vient en aide grâce à ses matériaux précieux comme le bois et la céramique car elle est en mesure de mettre en valeur n’importe quel emballage.

Renforcer l’image de marque

Au-delà de l’étude de l’emballage, centrée sur les caractéristiques du produit que l’on souhaite raconter, la personnalisation peut aussi signifier y placer certains éléments graphiques de la marque afin d’améliorer le processus de sensibilisation. Cela peut également se traduire par le choix des couleurs du logo pour décorer l’étiquette ou le bouchon, mais aussi utiliser une bouteille ou des éléments décoratifs qui expriment les valeurs de l’entreprise.

Tapì étant focalisé et présent depuis plus de vingt ans sur le marché des bouchons dédiés aux boissons haut de gamme, on peut affirmer avec certitude que la personnalisation est désormais devenue un élément incontournable, ainsi qu’une des plus grandes valeurs à transmettre au client à travers l’expérience et la connaissance spécifique des technologies, des matériaux et des applications.

Certains exemples peuvent être la personnalisation de la couleur, l’application de logos ou d’inscriptions par impression, gravure ou par le biais de techniques particulières de traitement des différents matériaux qui garantissent des effets artisanaux vraiment uniques.

En conclusion

Quel que soit le produit, il y a toujours de la concurrence et même la moindre nuance peut vous aider à attirer l’attention du consommateur et à le convaincre d’acheter.

Un emballage personnalisé de qualité peut être la valeur ajoutée qui crée l’effet waouh tant souhaité par les entreprises. Cela garantit également que le nom de votre marque est associé à certaines valeurs, en restant gravé dans l’esprit même une fois la transaction terminée.

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INTERVIEW St.Urban

tapigroup 22 mars 2021 0

  • St. Urban est l’une des rares distilleries en Italie à produire du whisky de la plus haute qualité. Comment est née l’idée ?

L’idée d’ouvrir une distillerie de whisky en Italie vient avant tout de ma grande passion pour ce spiritueux. Afin de donner vie à mon projet, j’ai passé du temps à l’étranger pour visiter différentes distilleries mais surtout pour saisir les secrets de la production de whisky. Et voilà qu’à mon retour en Italie, j’ai ouvert la distillerie St. Urban, qui est encore l’une des très rares à produire du whisky dans le Bel Paese.

  • Quelles sont les caractéristiques de St. Urban et les difficultés pour produire un spiritueux comme le whisky en Italie ?

Le secret de St. Urban Single Malt réside dans le processus de maturation : un vieillissement lent (d’au moins 3 ans) en futs de Traminer aromatique passerillé qui détermine le caractère unique et incomparable de ce whisky.

Comme nous l’avons dit précédemment, la production de whisky n’est pas une tradition italienne, cela a donc rendu difficile l’obtention des matières premières de qualité élevée dont j’avais besoin pour créer un produit de haut niveau.

  • Au cours de l’année passée, la COVID-19 a représenté un défi pour tout le monde. Quel en a été l’impact sur votre travail ?

La période Covid a été très compliquée pour nous. 50 % de notre activité se déroule dans notre magasin de Cornaiano, dans le Haut-Adige, une zone purement touristique. En fait, nos clients sont principalement des vacanciers et il n’y a eu que 4 mois de tourisme depuis le début de la pandémie.

  • Pouvez-vous nous anticiper quelque peu vos projets pour l’avenir ?

Dans environ 2 ans, nous mettrons en bouteille notre rhum qui est encore en cours de maturation dans les futs. Nous avons hâte de pouvoir le lancer sur le marché et de vous dévoiler les secrets de sa composition.

  • L’emballage de Whisky St. Urban est un concentré d’élégance et de tradition : de la boite contenant la bouteille jusqu’au bouchon. Qu’est-ce qui vous a poussé à choisir notre modèle Luna argenté de la gamme Signature Wood Inspiration ?

Nos clients sont très attentifs à la qualité des produits mais nous nous sommes rendu compte que la qualité du produit lui-même ne suffit pas si l’emballage n’est pas lui aussi soigné. Il est beaucoup plus probable que le client achète une bouteille bien présentée, avec un bouchon accrocheur et original. Nous avons choisi de nous fier à Tapì pour choisir le bouchon le plus approprié pour notre produit premium et voici comment Luna est devenu le bouchon de St. Urban Single Malt. Un bouchon à tête en bois, de la prestigieuse gamme Tapì Signature, peint couleur argent.

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L’emballage de luxe peut-il être durable ?

tapigroup 26 février 2021 0

Comment l’attention croissante portée à l’environnement est en train de changer le secteur de l’emballage de luxe

Alors que les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l’environnement et tentent de faire des choix de plus en plus durables, les entreprises cherchent également à trouver des solutions d’emballage pour réduire leur impact environnemental.

Cette tendance signifie que de nombreuses entreprises opérant dans le secteur de l’emballage des boissons ont changé leur mission et investissent de plus en plus dans la recherche et le développement d’alternatives vertes. Par exemple, Bacardi a annoncé il y a quelques mois qu’il passera aux bouteilles biodégradables d’ici 2023. C’est le signe que les choses bougent de manière décisive pour protéger l’environnement.

Mais si jusqu’à récemment le terme emballage de luxe était tout à fait le contraire d’un emballage durable, on peut aujourd’hui dire que les deux vont de pair sans obstacles particuliers.

Nos produits Abor et T-Cask en sontun exemple clair : grâce à des procédés de production innovants, les déchets issus respectivement de la distillation et des fûts ayant atteint la fin de leur cycle de vie sont réutilisés et donnent le jour à des bouchons de pointe dédiés aux produits premium et super premium, sans oublier Duo, le bouchon dont la tête se sépare facilement du corps pour permettre un bon recyclage.

 

Le défi du luxe durable

Jusqu’à récemment, les marques prestigieuses et leurs clients avaient tendance à se concentrer principalement sur l’esthétique de l’emballage plutôt que sur son écocompatibilité mais, maintenant, tout le secteur est en train de changer de cap.

La tâche que représente la production d’éléments d’emballage écologiques, qui soient également applicables au monde des boissons premium, est loin d’être simple. Le défi est très important car il affecte la santé de notre environnement, mais il faut également souligner qu’aujourd’hui la prise de conscience est plus grande que par le passé et que l’équation est devenue : vert = tendance. Le moteur central de ce changement sont les consommateurs eux-mêmes qui ont fortement modifié leurs habitudes d’achat, orientant leurs choix vers des produits plus durables.

L’écologie est une tendance à laquelle nous assistons depuis plusieurs années mais elle s’est renforcée au cours des 12 derniers mois, en raison de la pandémie de COVID-19. Selon les statistiques McKinsey, lors du premier confinement, les gens ont opté pour un mode de vie plus durable, accordé plus d’attention au recyclage et acheté des produits avec des emballages plus respectueux de l’environnement. C’est pourquoi, à l’heure actuelle, cette tendance ne peut plus être ignorée dans le monde du luxe.

Emballages durables : le choix des entreprises

Ces dernières années, les entreprises du monde du luxe ont également inversé la tendance vers des pratiques plus durables. Parmi les précurseurs du secteur, on trouve bien sûr Gucci qui, dans le lointain 2010, a lancé son emballage 100 % recyclable en papier certifié FSC (Forest Stewardship Council).

Quant à l’univers spécifique des boissons, de nombreux producteurs développent activement des solutions plus durables sans affecter le concept de luxe. Au-delà de l’exemple Bacardi cité au début de l’article, parmi les marques engagées dans la protection de l’environnement, on trouve également Westland Distillery qui n’utilise que des ressources naturelles pour sa production et Copper & Kings qui exploite l’énergie solaire pour son approvisionnement en électricité.

Cela signifie qu’en plus des matériaux, les entreprises adoptent des mesures capables de rendre les processus de production plus écocompatibles. Chez Tapì, nous évoluons également dans cette direction depuis des années, en investissant massivement dans la recherche et le développement de nouvelles solutions à même de réduire l’empreinte carbone. Un exemple est offert par la technologie NEOS, lancée en 2020, qui utilise des polymères issus de sources renouvelables tout en maintenant les performances des produits et leur esthétique, en agissant sur l’origine des matières premières et non sur leurs caractéristiques.

Emballage durable et de luxe : l’avenir

Ce qui a été dit jusqu’à présent nous fait comprendre que les producteurs font également un réel effort pour réduire leur impact environnemental à travers les processus de production et/ou les matériaux utilisés, ce qui est certainement un pas important dans la bonne direction.

Pour l’avenir, il semble évident que les entreprises continueront d’améliorer l’écocompatibilité des emballages, peut-être en faveur des bioplastiques, en mesure de fournir le même impact esthétique qu’une alternative non durable, ou d’autres matériaux verts plus faciles à recycler ou à réutiliser une fois leur mission remplie.

En savoir plus : les tendances de la conception des emballages de boissons pour 2021

En conclusion

À la lumière des exemples que nous avons vus, nous pouvons aujourd’hui affirmer avec certitude que même l’emballage de luxe peut être durable. L’ensemble de l’industrie a évolué avec des innovations qui n’ont rien à envier, en termes d’esthétique et/ou de performance, à des alternatives moins écologiques.

 Entrez dans l’univers durable de Tapì.

Interview Fred Jerbis

tapigroup 10 février 2021 0

  • Fred Jerbis est un nom très intéressant et accrocheur. Pouvez-vous nous dire ce qu’il signifie et ce qui vous a incité à appeler votre marque de cette façon ?

Fred Jerbis signifie « les herbes de Federico ». Nous avons choisi un nom d’inspiration frioulane précisément pour donner du relief et de l’importance à notre territoire qui est fondamental pour la création de nos produits. En effet, le projet Fred Jerbis comprend une gamme de liqueurs et spiritueux qui sont tous caractérisés par un lien fort avec le territoire.

  • Qu’est-ce qui vous a poussé à entrer dans le secteur des liqueurs et spiritueux et où avez-vous acquis les connaissances nécessaires ?

En réalité, tout est parti de ma passion pour les plantes et pour les produits principalement à base de plantes ; mon attention s’est d’abord portée sur le gin, puis sur les principales liqueurs traditionnelles italiennes. Je me suis dit qu’il était possible de penser à une gamme de spiritueux en mesure de raconter le Frioul et l’Italie, de manière authentique et artisanale. Mon expérience dans le monde des cocktails a commencé en 2000 ; dans un premier temps, j’ai acquis de l’expérience entre l’Italie et l’Espagne, puis en 2008 je suis revenu dans le Frioul pour ouvrir ma propre école de formation de barman ainsi qu’un bar à cocktails à Polcenigo.

  • Dans un marché aussi saturé que celui des spiritueux, quelle est la clé de votre succès ? Qu’est-ce qui vous distingue de vos concurrents ?

FJ est un projet de recherche et d’expérimentation dans l’univers des spiritueux et des liqueurs. Nous pensons que pour créer des produits originaux, il est avant tout nécessaire d’avoir un point de vue différent et évolutif, de ne jamais rien tenir pour acquis mais de toujours essayer de poser un regard neuf. Le projet FJ a deux objectifs distincts : le premier est de créer des spiritueux artisanaux, en quantités limitées, en n’utilisant que des ingrédients de première qualité ; le second est de réaliser le meilleur cocktail Negroni au monde, j’ai donc essayé de penser non pas à chaque produit mais à leur mélange.

  • La pandémie actuelle de COVID-19 a-t-elle eu des répercussions, positives ou négatives, sur votre entreprise ?

Cette pandémie a été déstabilisante surtout parce que nous travaillons dans le secteur HORECA et que nous avons été touchés par la fermeture des établissements. Heureusement nous sommes arrivés à réduire les pertes grâce au soutien de nombreux passionnés qui ont choisi de continuer à boire Fred Jerbis pendant le confinement.

  • Pouvez-vous nous donner un avant gout de vos futurs projets et produits ?

Pour le moment, nous nous concentrons sur la création d’une distillerie et d’un jardin botanique afin de suivre toutes les différentes étapes de la production de manière encore plus rigoureuse. En termes de produits, nous continuerons à proposer des gammes en édition limitée liées à des millésimes précis.

  • D’après votre expérience, quelles sont les nouvelles tendances dans le monde des spiritueux et que verrons nous de nouveau dans les prochaines années ?

Honnêtement, nous ne sommes pas en mesure de vous dire quelles seront les nouvelles tendances, nous aimerions le savoir mais nous pensons que les consommateurs évoluent et qu’ils sont toujours à la recherche de produits de qualité. C’est un aspect de plus en plus important et décisif qui, à notre avis, ne peut être négligé.

  • À propos d’emballage, celui que vous avez adopté pour vos produits reflète le savoir-faire artisanal et l’attachement à la tradition. Avez-vous étudié et choisi vous-mêmes chaque élément ou vous êtes-vous adressés à une agence spécialisée ?

Notre emballage a une double fonction, d’une part celle de raconter de manière simple les plantes utilisées dans chaque spiritueux ; d’autre part, de transmettre le côté artisanal qui caractérise nos produits. C’est notre groupe interne, avec lequel nous avons développé le projet, qui a créé le logo et l’identité de marque. Nous avons pensé qu’en suivant personnellement cette phase, nous pourrions donner plus d’authenticité au projet.

  • Et maintenant concentrons-nous sur le bouchon. Qu’est-ce qui vous a poussé à choisir notre bouchon T-Wood pour toute votre gamme de spiritueux ?

Le bouchon que nous avons choisi est simple, sans être banal, soigné dans les détails et doté de lignes épurées.

Fred Jerbis a choisi T-wood, de la gamme Collection, avec tête en hêtre naturel personnalisée avec le logo imprimé en 1 couleur.

Le corps synthétique, choisi spécifiquement pour sa neutralité organoleptique, est assemblé à la tête par co-injection. Cette technique innovante évite l’utilisation de colles ainsi que toute rupture accidentelle, et assure une étanchéité maximale.

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Conseils de conception d’emballage pour la cible des Milléniaux

tapigroup 29 janvier 2021 0

Minimalisme, technologie, narration visuelle et durabilité : quelques conseils de conception d’emballage pour atteindre la cible des Milléniaux

Selon des recherches, les Milléniaux possèdent actuellement plus de pouvoir d’achat que toute autre génération. C’est pour cette raison que de nombreuses marques les prennent comme cible de référence pour leurs choix marketing, pour les investissements dans la recherche et développement de nouveaux produits ainsi que pour la conception d’emballages innovants et de nouvelles stratégies.

Cette cible de clients est néanmoins assez difficile à convaincre et à satisfaire : on estime en effet qu’elle est jusqu’à 70-80 % moins fidèle aux marques que les autres. Cela comporte un véritable défi pour les entreprises dont l’offre devra représenter une valeur unique, différente, voire hors des sentiers battus pour les convaincre. La conception de l’emballage est un élément qui peut attirer l’attention.

Conseils pour la conception d’emballages de boissons pour les Milléniaux

Ces dernières années, nombre d’entreprises opérant dans l’univers des boissons ont mis en place de véritables stratégies de rebranding sur leurs emballages pour conquérir la cible des Milléniaux. À ce jour, le concept d’emballage a également évolué : de simple contenant il est devenu un moyen de promouvoir la fiabilité et la transparence des ingrédients, ainsi qu’un outil marketing puissant.

Voyons maintenant quelles caractéristiques devrait posséder un emballage conçu pour la cible des Milléniaux.

Oui au minimalisme

Les Milléniaux préfèrent le minimalisme mais cela ne signifie pas que vous devez vous en tenir à une palette de couleurs en noir et blanc. Il faut simplement jouer avec des mises en page et des formes nettes, avec une utilisation efficace des espaces et de la symétrie.

Notamment sur les bouteilles, il est important que le consommateur puisse facilement lire le contenu de l’étiquette. Les désorienter avec des éléments trop élaborés serait certainement contreproductif.

De l’analogique au technologique

Ces derniers temps, les consommateurs ont commencé à s’intéresser davantage à la virtualité des produits et à partir de là, de nombreuses voies se sont ouvertes pour ajouter de la technologie à l’emballage.

Parmi les innovations les plus utilisées, on retrouve certainement les tags NFC qui permettent au consommateur de recevoir des informations complémentaires sur le produit et d’être rassuré sur son originalité. À cet égard, chez Tapì également, nous avons récemment lancé une technologie de ce type appliquée aux bouchons, i-Tap.

Raconter une histoire avec un visuel

Les Milléniaux adorent les histoires. Ils passent des heures sur Instagram à parcourir les story pour ne pas en rater une seule. Pour cette génération, les histoires sont centrales et les marques ont la possibilité d’utiliser cet outil en leur faveur.

Chaque histoire est unique et c’est la façon de la raconter qui fait la différence. Les images de stock et les polices déjà vues et revues ne marchent plus. Les Milléniaux considèrent tout cela comme banal, désormais obsolète et cela pourrait porter atteinte à la réputation de la marque.

Si vous voulez conquérir cette cible, vous devez choisir des contenus visuels originaux qui indiquent la valeur et les avantages qu’apportera l’achat du produit et pas seulement le produit en soi.

Faire attention à la durabilité

L’attention des marques à la durabilité est de plus en plus importante pour les Milléniaux. L’emballage écologique est une tendance déjà présente depuis plusieurs années mais, avec la pandémie de COVID-19, l’attention des consommateurs est devenue beaucoup plus forte.

Nombre d’entreprises commencent à répondre au besoin des Milléniaux de réduire leur consommation de plastique. Par exemple, Bacardi a annoncé qu’il lancerait des bouteilles 100% biodégradables d’ici 2023.

En nous reliant à cette vision, chez Tapì également, nous sommes en train de concevoir de nouveaux bouchons qui reflètent les produits durables de nos clients. Abor, T-Cask et Devin, par exemple, sont des procédés de fabrication qui permettent la création de plusieurs gammes de bouchons en récupérant, respectivement, les déchets de distillation, les tonneaux et les marcs qui seraient autrement destinés à l’élimination. Puis vient Duo, le bouchon dédié à l’univers des spiritueux et de la cosmétique, dont les éléments sont complètement séparables et plus facilement recyclables par le consommateur final, mais aussi Mekano, un projet unique au monde qui a donné le jour à un bouchon innovant et surtout réutilisable, adapté à différents secteurs.

En conclusion

Les Milléniaux sont une génération qui a besoin de croire aux valeurs de ses marques de référence et l’emballage est un excellent moyen de les conquérir.

Du choix de la bouteille à l’étiquette, en passant par le bouchon et l’emballage secondaire, chaque élément est essentiel pour raconter sa propre histoire. L’emballage peut influencer le choix d’achat. Pour cette raison, il est fondamental de ne pas sous-estimer son importance et de pouvoir identifier tous les composants nécessaires pour s’assurer que la cible tombe amoureuse du produit.

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Les tendances du vin pour 2021

tapigroup 14 janvier 2021 0

Toutes les tendances de l’univers du vin auxquelles prêter attention cette année

La consommation dans le monde du vin, comme dans celui des boissons alcoolisées en général, se tourne de plus en plus vers des produits « premium » et de qualité, en raison d’une plus grande sensibilité des consommateurs à l’égard des produits achetés.

Jusque-là ces besoins étaient davantage une caractéristique des Milléniaux, cette génération étant généralement plus attentive au bienêtre et à la durabilité. Néanmoins nous pouvons dire avec certitude que la pandémie actuelle de COVID-19 a engendré une sensibilisation importante d’autres tranches d’âge. Le contexte présent a donc conduit à une délimitation très claire de ce que seront les tendances du vin pour 2021.

Une plus grande attention aux producteurs et à leurs marques  

Les consommateurs et les amateurs de vin sont très attentifs aux caractéristiques du produit : d’où l’envie de discerner entre les différentes régions viticoles, de connaitre la personnalité d’une entreprise et de savourer l’histoire qui se cache derrière un verre.

Cette consommation expérientielle atteint enfin une sensibilité beaucoup plus vaste.

Les producteurs ressentent le besoin de raconter leur histoire et leur produit, à commencer par l’emballage : premier levier marketing utilisé pour se démarquer dans les rayons des magasins spécialisés.

À cet égard, chez Tapì, nous avons récemment introduit Devin : un bouchon dédié à l’univers du vin, dérivé de résidus de marc destinés à être éliminés. En adoptant ce bouchon, l’entreprise transmet ses valeurs liées à la durabilité.

 

Recherche expérientielle et découverte de nouveaux marchés

Découvrir de nouvelles zones de production

Des petits producteurs aux régions viticoles les moins connues, 2021 est l’année au cours de laquelle les consommateurs seront à la recherche de gouts uniques et raffinés.

Par exemple, lorsque l’on pense aux vins piémontais, le Barolo et le Barbaresco viennent immédiatement à l’esprit. Mais combien connaissent des vins délicieux et typiques tels que le Cortese, le Timorasso et l’Arneis ?

Les vins rouges de la vallée du Douro sont également impressionnants et le Portugal restera l’une des régions les plus explorées pour cette nouvelle année. Il y aura aussi une forte expansion des vins, aujourd’hui peu connus, de Géorgie, Moldavie, Croatie et Hongrie. Les vins d’Europe de l’Est, dont la Grèce, occuperont une bonne part du marché, là encore grâce à un plus grand désir d’expérimentation et de découverte.

Essor du vin naturel

Le vin naturel, ainsi défini pour les très rares interventions au cours du processus de fermentation, est en forte expansion.

Selon une recherche de l’IWSR (International Wine & Spirits Research), plus de 2 milliards de bouteilles de vin naturel seront produites d’ici 2023 en Italie, en Espagne et en France. Ces estimations partent de la hausse enregistrée de 2018 à aujourd’hui.

Il est certain que pour le vin bio, l’emballage doit également refléter les valeurs de durabilité qui peuvent être rehaussées par l’étiquette (par exemple en papier recyclé) et, surtout, par un bouchon écodurable.

Évolutions durables de l’emballage

Enfin et non des moindres, viennent les changements dans le monde de la conception d’emballage liée à l’univers du vin.

On recherchera de plus en plus des alternatives durables par rapport aux solutions actuelles. Ce n’est pas un hasard si on est en train d’expérimenter la vente de vin en canettes, en brik ou dans d’autres formats particuliers même si aujourd’hui ces solutions sont difficiles à proposer aux marchés premium. C’est pourquoi, chez Tapì également, nous étudions de nouvelles solutions de bouchon en mesure d’allier les aspects fonctionnels, esthétiques et surtout de durabilité environnementale.

En conclusion

Nous avons beaucoup à attendre en matière de tendances du vin pour 2021. Qu’il s’agisse de raconter les histoires qui se cachent derrière le produit, de dénicher de nouvelles zones de production, d’explorer la durabilité du vin naturel et des solutions d’emballage inédites, il est maintenant certain que cette nouvelle année offrira plus de choix que jamais.

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